Castrojeriz un lugar en el Camino de Santiago - Castrojeriz, un lugar en el Camino de Santiago
Cultura
El castillo de Castrojeriz se abrir谩 al p煤blico en 2011 tras su recuperaci贸n
J. C.R. / Castrojeriz
Quienes deseen visitar la fortaleza de Castrojeriz tendr谩n que esperar al menos 芦un a帽o y medio禄 para conocer en profundidad y sobre el terreno el castillo que se alza en el cerro m谩s alto de la localidad. As铆 lo anunci贸 ayer el director de la Fundaci贸n del Patrimonio Hist贸rico, Ram贸n 脕lvarez, que visit贸 las obras que se llevan a cabo en la fortaleza castre帽a.聽
Cuando concluya la intervenci贸n, los visitantes podr谩n acceder 芦con seguridad禄 tanto al paseo exterior como al interior del castillo y comprender la importancia estrat茅gica que tuvo desde la 茅poca de los romanos y, sobre todo, en la Edad Media.
La Fundaci贸n del Patrimonio Hist贸rico trabaja ahora en el estudio arqueol贸gico previo a la intervenci贸n de recuperaci贸n y valorizaci贸n. La excavaci贸n que, junto con otros estudios de car谩cter geot茅cnico, constituye la primera fase de esta intervenci贸n, contribuir谩 a redactar un proyecto adecuado a las necesidades del edificio, adem谩s de aportar los datos adecuados para, conocer su evoluci贸n hist贸rica.
La Fundaci贸n del Patrimonio Hist贸rico firm贸 en su d铆a un convenio que compromete la colaboraci贸n del Ayuntamiento de Castrojeriz y el grupo de acci贸n local Adeco-Camino de Santiago en este proyecto.
Las dos fases requieren 芦una inversi贸n de 600.000 euros禄, precis贸 脕lvarez, y la Fundaci贸n 芦aportar谩 el 80%, 480.000 euros禄, y el resto el Ayuntamiento de Castrojeriz y el Adeco-Camino.
Primeros trabajos
En la primera fase se realizar谩n trabajos en la zona de tr谩nsito perimetral ante el muro, que permitir谩 rodear el castillo y el patio de armas. En las actuaciones se 芦ha recogido diverso material arqueol贸gico, cer谩mico del siglo XV y XVIII y numism谩tico禄 que ser谩 tratado y entregado al Museo de Burgos.
En el espacio exterior inmediato a los muros del castillo, la excavaci贸n abarca unos 110 metros cuadrados con cinco sondeos que, alguno de ellos hasta los 4,5 metros de profundidad. El material cer谩mica y numism谩tica permiten datar los restos entre los siglos XV y XVIII. Pero el hallazgo de lienzos y muros de gran envergadura permiten plantear la posibilidad de que fueran parte del primer recinto fortificado del siglo IX, al que se refieren las cr贸nicas hist贸ricas.
Patio de armas
Pero su historia va mucho m谩s all谩. Los restos m谩s antiguos hallados en el interior, sit煤an en la 茅poca romana a sus primitivos ocupantes. En el patio de armas, se ha excavado una superficie de 200 metros cuadrados, en cuatro sondeos, que han revelado c贸mo fue el patio durante la 煤ltima fase de uso del castillo.聽
El eje principal estuvo definido por una calle pavimentada con grandes losas de caliza dispuestas en pendiente para que el agua de lluvia corriera hacia el exterior del recinto. A ambos lados de la calle se establecieron distintos inmuebles adosados a las paredes del patio.聽
La aparici贸n de un horno y otras piezas y elementos de uso dom茅stico, como un molino, permite plantear que al sur de la calle pudo haber dependencias de trabajo y de actividades relacionadas con la vida cotidiana.聽
Construcciones adosadas
En el lado opuesto estar铆an los pabellones de habitaci贸n, a los que se accede por medio de escaleras ya que est谩n en un nivel inferior al de la calle, indicado por las aberturas de la pared, que indican que existieron edificios de doble altura.聽
En una segunda fase, se recuperar谩n las tres torres que integran su cuerpo principal.聽
Tambi茅n se definir谩 el per铆metro y volumen de las defensas exteriores de la fortaleza y se acondicionar谩 el patio para que se pueda transitar. La Fundaci贸n del Patrimonio ha terminado otras actuaciones en distintas fortalezas como la torre de Hoyales de Roa o el Castillo de Poza de la Sal.
En la visita a la excavaci贸n tambi茅n estuvieron presentes el concejal de Castrojeriz Ovidio Campo y el presidente de Adeco Camino, Eduardo Franc茅s.
CUATRO COSAS PARA HACER EN. CASTROJERIZ
Los juguetes rotos m谩s bellos. Parecer谩 que acaba de irrumpir un terremoto. Tres kil贸metros antes de llegar a Castrojeriz, por la carretera que viene de Hontanas, unas ruinas se abalanzan sobre el conductor. Son las del monasterio de San Ant贸n que, siglos atr谩s, fue un excelso monumento g贸tico. Hoy es s贸lo paredes y arcos desnudos, lo que no impide que se haya convertido en uno de los albergues para peregrinos m谩s entra帽ables y especiales de toda la senda hacia Santiago. Una curiosidad que ha vencido al paso del tiempo: en uno de los muros que miran a la carretera hay una hornacina en la que los religiosos depositaba los alimentos para que los caminantes nocturnos se auto sirvieran de v铆veres. Al edificio lo derrot贸 el olvido y no un movimiento de tierra. Donde s铆 hubo un terremoto fue en Lisboa en 1755, uno que asol贸 por completo la capital portuguesa. 驴Qu茅 tiene que ver ello con estos parajes de Burgos? Mucho: la fuerza del se铆smo fue tal que el castillo de Castrojeriz sucumbi贸 a su furia. Los restos que hoy contemplamos &ndashla ascensi贸n merece la pena para atisbar la bella geometr铆a triguera de los campos de Castilla&ndash son fruto de aquella lejana cat谩strofe.
Las herraduras del M谩s All谩. Muy pocos reparan en las cuatro herraduras que cuelgan de la puerta colorada de Nuestra Se帽ora del Manzano. No son unos hierros cualquiera, sino que pertenecieron al mism铆simo caballo blanco de Santiago, aquel que se apareci贸 en la batalla de Clavijo y consigui贸 amedrentar a los sarracenos. La leyenda cuenta que le pidieron al jamelgo que se帽alara el lugar exacto en el que se hab铆a aparecido la Virgen y el animal no s贸lo lo se帽al贸 muy obedientemente sino que dejo, como recuerdo, sus zapatos de metal. Los fieles los recogieron y clavaron en el port贸n donde todav铆a siguen.
Veinte kil贸metro no son nada. Los que lo han recorrido saben que es absurdo tratar de describir las grandezas del Camino de Santiago. Para conocerlas, hay que hacerlo. Rara es la persona que pisa Castrojeriz, se familiariza con los peregrinos y no siente el gusanillo. Para matarlo, proponemos algo bien sencillo: calzar botas o deportivas, mochila a la espalda con alimento y agua y ponerse a caminar rumbo Occidente. Apenas veinte kil贸metros distan de Fr贸mista, a trav茅s de suaves senderos castellanos. No hay que asustarse por el primer repecho, el del alto de Mostelares, pues el trayecto es llano y placentero, entre campos de cereal, girasoles y caminantes llegados de todas las partes del globo. Se puede realizar en una ma帽ana y dif铆cilmente provocar谩 indiferencia.
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| Vicente Orden Vigara entrega la Placa de la Instituci贸n Provincial a la Asociaci贸n Virgen del Manzano de Castrojeriz | ||
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Ese peculiar aroma
La XXX Feria del Ajo, el concurso de ristras y el preg贸n re煤nen en la villa jacobea a cientos de personas 鈥 Los ajeros califican de 芦buena禄 la cosecha de este a帽o
Valdivielso
C. P茅rez Villegas/Castrojeriz
Cuando los picamos y preparamos, las manos suelen quedar impregnadas de su caracter铆stico olor; tan t铆pico, tan nuestro. Ya lo sentenci贸 la 鈥榚rudita鈥 Victoria Beckham: 芦Espa帽a huele a ajo禄. Mejor. Para exaltar tan querida hortaliza, Castrojeriz celebr贸 ayer su Feria del Ajo, una fiesta que ha alcanzado su trig茅sima edici贸n. Treinta a帽os cosechando, tejiendo y vendiendo ajos (entre los 8 y los 14 euros) a las cientos de personas que con devoci贸n se acercan cada verano a la hermosa localidad a adquirir sus ristras, que pueden durar 芦perfectamente禄 un a帽o.
Detr谩s de cada ajo, se encuentra la ardua labor de los agricultores, la mayor铆a de Castrojeriz y de pueblos de la zona, que como Zeferino y Gonzalo preparan con esmero las m谩s de 300 ristras que, entre ayer y hoy, padre e hijo vender谩n en la popular feria. 芦Esta temporada hemos tenido una cosecha regular, la sequ铆a ha afectado a su crecimiento, pero a煤n as铆 estamos contentos禄. Otros como Miguel, llegado de Herrera de Pisuerga, apuntan que la recolecci贸n ha sido 芦muy buena禄. Mientras, Vicente, uno de los habituales, presume de sus ajos 芦grandes, hermosos y blancos禄, aunque reconoce que dan mucho trabajo, 芦adem谩s la gente joven no quiere venir al campo a recogerlos禄.
El aplaudido concurso de tejer trenzas, sin embargo, s铆 que reuni贸 a participantes j贸venes y mayores, donde todos derrocharon habilidad y destreza a la hora de trenzar. Que el ajo no baile y quede tenso es el secreto para conseguir una ristra perfecta. Lorena y N茅stor fueron los ganadores del evento, que este a帽o ha contado con categor铆a masculina y femenina 芦para animar a participar禄.
Tras la concurrida exhibici贸n, que apenas dur贸 10 minutos, lleg贸 el original preg贸n a cargo de Carmen Su谩rez, directora de Infraestructuras y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y Le贸n. En verso, alab贸 las virtudes tanto de Castrojeriz como del Camino de Santiago y, por supuesto, del producto de la tierra. Por su parte, la alcaldesa del pueblo, Beatriz Franc茅s, acompa帽ada de Vicente Orden Vigara, presidente de la Diputaci贸n, recalc贸 芦el gran atractivo de la feria para la localidad禄. Para concluir, unas contundentes sopas de ajo con 600 kilos de pollo al ajillo pusieron el broche de oro a la jornada. As铆, la Asociaci贸n Virgen del Manzano reparti贸 cerca de 2.000 raciones entre los asistentes.
Por cierto, para sacarse el olor a ajo de las manos, pas茅moslas por el chorro de agua fr铆a durante un rato, sin frotar y sin usar jab贸n. Y si no funciona, ajo y agua.
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